氷見うどん

温泉と長崎手延うどんがライフスタイルの自称：旅するうどん職人の男のブログです。
長崎手延うどんは、上質な国産小麦の美味しさと、伝統を引き継ぐ熟成手延製法による本物のうどん。ぜひ一度ご賞味下さい♪
我が家ではお中元,御中元の際は、ネットショップ,,通販でどしどしショッピングカートに入れて,おとりよせまでして長崎手延うどんや五島うどん,島原そうめんなどを贈呈するのが基本。今では、女房方の両親も長崎手延うどんの虜のようだ。
富山県にも手延べうどんってあるらしい。
最近、知人から俺が大のうどんすきという事で、うどんをギフトされた。
それも、手延べうどん。
手延べうどんなのだが、長崎手延べうどんではなかった。
富山県の氷見うどんだったのだ。
氷見にも、手延べうどんってあるんだって初めて知った。
確かに、氷見の手延べうどんもさすがは、水が綺麗な富山ならではの美味しい手延べうどんだったが、やっぱり長崎手延べうどんには劣るだろう。
氷見うどんも日本三大うどんと称されているのだが、一体、日本三大とは、本当のところはどうなのだろうか？
氷見には、美味しい魚介類と良質な温泉があるので、今度温泉旅行にでも行って、氷見の手延べうどんを現地で食べてみて、長崎五島手延べうどんと比べてみるかな。。。